Note
Per rendere questi burger più saporiti e aromatici, potete stufare le carote tagliate a rondelle con un soffritto di cipolla, dopodiché procedere con la consueta preparazione. Una variante altrettanto gustosa, molto apprezzata dai bambini, è quella con ceci e patate, ma potete tranquillamente sostituire le carote con gli ortaggi che preferite, anche spinaci e broccoli.