Note
Quinoa: proprietà e benefici
La quinoa apporta il giusto carico di energia, grazie al suo alto contenuto di nutrimenti: é ricca di proteine, antiossidanti e aminoacidi.
Il finto cereale permette di sentirsi sazi senza dover consumare troppe calorie, fornendo la giusta energia e i sali minerali di cui il nostro organismo ha bisogno. Le verdure aiutano a stimolare il regolare funzionamento dell’intestino, contribuiscono al drenaggio dei liquidi e sgonfiano la pancia, mentre il pollo, povero di grassi e facilmente digeribile, aiuta a tenere sotto controllo il peso corporeo.
Questa ricetta è abbastanza completa e si puó presentare anche come piatto unico, in quanto contiene tutti gli ingredienti giusti e nutrienti. Le verdure che proponiamo sono melanzane, zucchine e peperoni, un trio perfetto per insaporire questo finto cereale, ognuno puó creare la combinazione perfetta in base ai propri gusti. Infine per darle un tocco fresco, il piatto puó essere arricchito con qualche foglia di menta appena tagliata.