Trifle di Natale: un dolce al cucchiaio facile e goloso

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Trifle di Natale: un dolce al cucchiaio facile e goloso

Preparazione: 20 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Costo: Basso
Portata: Ricette

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Ingredienti

250 g di fragole
120 g di pandoro
50 g di zucchero a velo;
250 g di mascarpone
150 g di panna fresca
250 g di panna da montare zuccherata
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

Versate il mascarpone all’interno di una ciotola capiente e amalgamatelo con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Incorporate la panna fresca e montategli ingredienti con le fruste elettriche fino a ottenere una crema liscia e soffice.
Lavate le fragole, eliminate il piccolo e tagliatele a pezzetti. Sbriciolate il pandoro e tenetelo da parte all’interno di una ciotola. Sempre utilizzando le fruste elettriche, montate la panna zuccherata a neve ferma.
A questo punto potete preparare i trifle, utilizzando delle coppette da dessert monoporzione. Mettete alla base di ogni calice uno strato di pandoro sbriciolato, copritelo con alcuni pezzetti di fragole, aggiungete due cucchiai di crema al mascarpone e ripetete il procedimento. Concludete l’ultimo strato con alcune fragole a abbondante panna montata.

Note

I trifle sono un dolce al cucchiaio goloso e versatile: potete sostituire i pandoro con il panettone, oppure realizzare una variante sfiziosa e croccante, utilizzando dei biscotti secchi natalizi sbriciolati, come se stesse preparando una cheesecake al bicchiere.

Ricetta originale: https://www.foodblog.it/ricetta/trifle-di-natale/