Note
Canocchie al forno ricetta: varianti
Le canocchie al forno possono essere preparate giocando con la panatura, alla quale si possono aggiungere o togliere ingredienti secondo le proprie preferenze.
Se si preferisce un sapore più deciso, per esempio, si possono aggiungere
aromi, erbe o
spezie mentre per un gusto più delicato si eliminano ingredienti come pepe o
peperoncino.
Le canocchie al forno gratinate sono ottime sia servite calde che fredde. Ovviamente le canocchie al forno sono ottime anche senza alcun tipo di panatura, dato il sapore particolare e delizioso delle loro carni.
In questo caso basterà adagiare in una pirofila le canocchie pulite e lavate, condire il tutto con olio, sale, limone e pepe e lasciar cuocere il tempo necessario in forno. In questo caso, però, è meglio servire il piatto ben caldo.