Descrizione
La farina di riso è un ingrediente fondamentale per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, ma anche per chi ama sperimentare ricette e piatti nuovi. Prepararla in casa è un ottimo modo per risparmiare sul costo e produrne la quantità di cui effettivamente si ha necessità, il tutto in pochi secondi. Ecco la ricetta facile e veloce della farina di riso fatta in casa con il Bimby.
Ingredienti
- q.b. riso Carnaroli.
Istruzioni
- Per preparare la farina di riso è sufficiente frullare i chicchi di riso con il Bimby per 1 minuto a velocità 10.
Note
Potete utilizzare la farina di riso per preparare un soffice plumcake senza lievito e glutine per la colazione e dei golosi muffin salati, ottimi come spuntino.