Descrizione
Siete amanti dell’aperitivo serale e volete accompagnare il vostro drink con uno snack sfizioso ma salutare? Allora provate queste foglie di salvia in pastella al forno.
Porzioni:
6
Ingredienti
- 200 g birra
- 100 g farina 00
- 50 g foglie di salvia grandi
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Istruzioni
- Amalgamate la farina con la birra condendo con sale, pepe e noce moscata a piacere.
- Lavate le foglie di salvia, asciugatele e intingetele nella pastella creata nel punto precedente.
- Disponetele in una teglia preparata carta da forno e infornatele a 250 °C per 7 minuti.
- Servitele calde accompagnandole ad un buon aperitivo oppure con del pesce al forno
Note
E per completare il vostro momento conviviale, potete gustare gnocchetti di zucca e salvia, dal sapore dolciastro ma con poche calorie.
Keywords: Foglie di salvia in pastella al forno