Descrizione
Il gelato banana e cannella è una ricetta veloce che vi permetterà di gustare un dessert accattivante specialmente nella stagione estiva.
Porzioni:
4
Ingredienti
- 300 g di latte fresco intero
- 150 g di panna fresca
- 4 banane mature
- 150 g di zucchero
- aroma vaniglia
- cannella q.b.
- 1 cucchiaio di succo di limone
Istruzioni
- Frullate le banane con il latte, lo zucchero e gli aromi, aggiungete il succo di limone e mettete in freezer a raffreddare.
- A parte, montate la panna a neve fermissima e unitela al frullato già freddo, incorporandola molto delicatamente con una spatola. Quando il composto sarà omogeneo e soffice, mettetelo in freezer per 2/3 ore mescolando di tanto in tanto.
- Servite e gustate.