Descrizione
I ghiaccioli sono la soluzione ideale per rinfrescarsi in estate. Se preparati in casa, senza zuccheri aggiunti, ancora meglio. Succo di limone, acqua e stevia: per preparare i ghiaccioli al limone senza zucchero occorrono soli 3 ingredienti e 5 minuti di tempo. Potete eventualmente aromatizzarli con l’aggiunta di menta fresca (vi basterà metterla in infusione in acqua almeno 30 minuti prima) o sperimentare una deliziosa versione agli agrumi con l’aggiunta di limone, arancia o pompelmo.
Ingredienti
- 400 ml di acqua;
- 100 ml di succo di limone;
- 50 g di stevia.
Istruzioni
- Spremete il succo fresco di limone e filtratelo per rimuovere eventuali semi e residui di polpa, dopodiché unitelo all’acqua e dolcificate a miscela con la stevia.
- Versate la limonata all’interno degli stampini per ghiaccioli e lasciateli solidificare in freezer per almeno 2-3 ore prima di gustarli.
- Se i ghiaccioli non dovessero staccarsi dagli stampini, potete passarli per alcuni secondi sotto l’acqua calda.