Descrizione
Il Kir Royal è un cocktail di origine francese, preparato con una miscela frizzante, aromatica e inebriante di champagne e Crème de cassis, un liquore di ribes nero prodotto in Borgogna. La percentuale alcolica del 16% lo rende particolarmente leggero, ideale da servire come aperitivo o durante un brunch.
Ingredienti
- 90 ml di champagne;
- 10 ml di Crème de cassis.
Istruzioni
- Fate raffreddare il calice per 5 minuti in freezer, dopodiché versate al suo interno la Crème de cassis e successivamente lo champagne, rigorosamente freddo. Servitelo subito.
Note
Siete amanti delle bollicine? Provate il classico French 75 e il Cocktail Mimosa.