Descrizione
Il pesto con basilico e prezzemolo è un condimeno semplice e veloce da realizzare con il vostro Bimby. Seguite le nostre istruzioni per prepararlo al meglio.
Porzioni:
4
Ingredienti
- 80 gr di prezzemolo fresco
- 80 gr di parmigiano reggiano
- 130 ml di olio extravergine di oliva
- 1/2 spicchio aglio
- 30 gr di nocciole sgusciate
- 40 gr di basilico
- pepe nero q.b.
Istruzioni
- Lavate ed asciugate il prezzemolo ed il basilico.
- Inserite tutti gli ingredienti nel boccale e frullate 20 secondi a velocità 7
- Il vostro pesto è pronto.
- Conservate in frigorifero, in comodi barattoli di vetro e coprendo la superficie con l’olio extravergine di oliva.
Note
Non sapete come utilizzare al meglio questo condimento? Provatelo con queste gustose melanzane sotto pesto, una ricetta tipica livornese