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Il plumcake nasce come un dolce, solitamente preparato con ingredienti semplici come le uova, lo zucchero e la farina e con un elemento d’eccezione come lo yogurt che lo rende morbido e goloso, ha oggi una veste alternativa che sta conquistando anche i più scettici in cucina: la versione salata, un trend in crescita che vede la presenza di più ingredienti tali da renderlo un secondo piatto o anche solo un antipasto gustoso, piacevole e stuzzicante.
Zucchine, asparagi o anche semplici olive e capperi sono gli ingredienti must per realizzare un plumcake salato eccellente: le ricette esistenti sono tutte facili da realizzare oltre a dare vita ad un piatto buonissimo si preparano velocemente e arricchiscono i menù di festa o anche una cena veloce in modo davvero superlativo.
Il plumcake salato è sfizioso, gustoso e si può mangiare non solo a pasto ma anche come spuntino, un’alternativa perfetta per chi preferisce una merenda salata a quella dolce.
Il plumcake salato è un piatto davvero gustoso si presta ad essere realizzato in varie versione e si ispira come preparazione base a quello dolce. Verdure o anche solo olive, capperi e pomodorini sono ingredienti perfetti per realizzare una portata sfiziosa e saporita ma soprattutto molto originale.
Provate le nostre 10 ricette tutte facili e veloci.
Il plumcake salato alle olive è la versione più semplice di questo piatto: un impasto base arricchito di olive saporite danno vita ad una portata leggera e facilmente digeribile.
Qui la ricetta.
Arricchito di spinaci e ceci questo plumcake salato è buono e gustoso, un sapore originale che stuzzica anche i palati più scettici. Facile e veloce da preparare sono necessari solo pochi ma sani ingredienti.
Qui la ricetta.
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Il plumcake salato con le pere o mele si ispira all’arte culinaria dei borghi italiani, un sapore quello del piatto esaltato dal gusto dolciastro delle mele e pere che conquista e a cui è impossibile dire di no.
Qui la ricetta.
Ingrediente perfetto per insaporire un plumcake salato il radicchio si conferma vincente! Una ricetta facile e veloce che non stupirà gli ospiti che ne gradiranno il sapore deciso ma anche leggero.
Qui la ricetta.
Qui la ricetta.
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Eccellente piatto in un menù vegetariano questo tipo di plumcake si adatta facilmente ad ogni diversa verdura di stagione: ricco e nutriente in autunno e fresco e leggero in estate, un portata gustosa ma soprattutto facile e veloce da preparare.
Qui la ricetta.
Originale e sicuramente atipico il plumcake salato alle barbabietole rosse è un piatto poco frequente da preparare eppure il suo sapore deciso convince.
Facile da preparare l’impasto base viene celebrato dalle barbabietole senza precedenti. Qui la ricetta.