Descrizione
Lo smoothie con miele alla frutta è un dessert fresco e cremoso, ricco di vitamine, sali minerali e proteine, ottimo da preparare in pochissimi minuti in ogni momento della giornata. Ideale da sorseggiare a colazione o da consumare come spuntino leggero e salutare, magari in aggiunta a una porzione di granola fatta in casa. Noi vi proponiamo la ricetta con mele gialle, ma potete variare utilizzando la frutta di stagione che preferite.
Ingredienti
- 400 g di mele gialle;
- 250 g di yogurt magro;
- 40 g di miele millefiori;
- 1/2 succo di limone.
Istruzioni
- Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e frullatele con il succo di limone, unendo anche lo yogurt magro e il miele millefiori, eventualmente sciolto a bagnomaria.
- Versate subito lo smoothie all’interno dei bicchieri in vetro e servitelo. Se non avete intenzione di consumarlo subito, riponetelo in frigorifero per evitare che si annerisca.
Note
Provate anche il frullato con latte di soia e fragole e lo smoothie con banana e avena.