Descrizione
Il sundae al bacio è un gelato invitante ispirato all’omonimo cioccolatino. Per gustarlo a casa, seguite la nostra guida alla realizzazione.
Porzioni:
3
Ingredienti
- 330 g di latte
- 160 g di panna
- 100 g di zucchero
- 70 g di nocciole tostate
- 10 g di cacao
Istruzioni
- Tritate le nocciole nel frullatore fino ad ottenere una pasta omogenea. Aggiungete lo zucchero ed il cacao continuando a tritare per amalgamare il composto.
- Aggiungete latte e panna assieme al composto di nocciole e miscelate col mixer ad immersione.
- Dopo aver ottenuto un composto omogeneo, accendete la gelatiera e versate a mantecare per 40 minuti.
- Servite e gustate.
Note
Se amate gli sundae, vi consigliamo di gustare anche la variante al cioccolato.