Il viaggio gastronomico di Re Carlo e Camilla in Italia
Scopri le tappe enogastronomiche della visita di Stato dei sovrani britannici in Italia.
News
Rinascita del vino pompeiano: una vigna nel parco archeologico
Un progetto innovativo per riportare in vita i vitigni autoctoni di Pompei.
Gelatina di frutta al mirtillo: ricetta semplice e golosa
Scopri come realizzare una deliziosa gelatina di frutta al mirtillo, perfetta per ogni occasione.
Antipasti pasquali creativi per un pranzo originale
Scopri ricette innovative per rendere il tuo pranzo di Pasqua indimenticabile.
L’uso crescente di antibiotici negli allevamenti italiani e le sue conseguenze
L’Italia si trova in una situazione critica riguardo all’uso di antibiotici negli allevamenti, con dati allarmanti.
Muffin all’arancia: dolcetti soffici e profumati per ogni occasione
Un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per colazione e merenda.
Ravioli fritti di pollo con chutney di mele: un antipasto esotico
Un antipasto originale che unisce tradizione e innovazione culinaria
FrankenBierFest: un viaggio nel mondo delle birre franconi a Roma
Un evento imperdibile per gli amanti della birra artigianale e della tradizione brassicola
Il baccalà nel Venerdì Santo: tradizioni e ricette da Napoli
Il baccalà, piatto simbolo della tradizione napoletana, arricchisce il Venerdì Santo con sapori unici.
Strumenti essenziali per preparare la colomba pasquale in casa
Scopri gli strumenti indispensabili per realizzare una colomba pasquale perfetta a casa tua.
Il tortano napoletano: tradizione e sapori della Pasqua campana
Un viaggio tra storia, ingredienti e preparazione del tortano napoletano
I maestri del gelato italiano: un patrimonio da valorizzare
Scopriamo i nomi dei gelatieri che rappresentano l’arte del gelato in Italia.
Colomba di Pasqua con crema di ricotta e frutta: un dolce primaverile
Scopri come rendere la tua colomba di Pasqua ancora più golosa e decorativa.
La cena di gala al Quirinale: un racconto di Giorgio Locatelli
Un’esperienza indimenticabile per lo chef italiano al servizio della cucina italiana nel mondo.
I migliori oli extravergine d’Italia del 2025: un viaggio tra qualità e sostenibilità
La Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food celebra l’eccellenza dell’olio italiano
La visita di re Carlo III in Italia: un legame tra culture e tradizioni
Un incontro che celebra vent’anni di matrimonio e l’importanza della cultura culinaria
L’amicizia tra re Carlo e Carlo Petrini: un legame per la sostenibilità
Un incontro tra il sovrano inglese e il fondatore di Slow Food per promuovere la sostenibilità.
I biscotti Garibaldi: un dolce britannico con radici italiane
Un viaggio tra tradizione e innovazione culinaria, dal Regno Unito all’Italia.
La visita di Re Carlo e Camilla a Ravenna: un incontro tra culture
Un evento che celebra l’unione tra il patrimonio culturale italiano e britannico.
Risotto ai funghi e zafferano: un piatto autunnale da non perdere
Un primo piatto autunnale che unisce sapori intensi e aromi inconfondibili
Agnello al forno con patate: tradizione pasquale italiana
Un piatto simbolico che unisce religione e cultura contadina in Italia
Guida Michelin 2025: il vino protagonista a Buenos Aires e Mendoza
Scopri come il vino influenza la scena gastronomica della Guida Michelin 2025.
La cioccolata calda: la bevanda invernale da non perdere
Ricetta e consigli per una cioccolata calda densa e cremosa da gustare
Pastiera con cioccolato bianco: una dolce innovazione per Pasqua
Un classico della tradizione pasquale si trasforma in una delizia moderna.
Rotolini di pasta sfoglia al formaggio: un antipasto irresistibile
Scopri come preparare rotolini di pasta sfoglia al formaggio in pochi minuti