Ricetta semplice per prosciutto glassato al miele perfetto
Impara a preparare un prosciutto glassato al miele brillante, con suggerimenti su cottura, glassa e conservazione per ottenere un risultato da festa
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Scopri come l’erbazzone reggiano è passato da ricetta contadina a prodotto tutelato dall’IGP e quali sono gli elementi che definiscono la sua autenticità
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Nestlé avvia la vendita di una quota del 50% della sua divisione acque che comprende San Pellegrino, Perrier e Acqua Panna; l’operazione, valutata circa 5 miliardi, attira grandi fondi di private equity
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Una proposta vegana dal gusto delicato e una consistenza vellutata, ideale per chi cerca un antipasto leggero e nutriente
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Una riflessione su come stagionalità e disciplina si combinano nella cucina d’alta gamma: consigli pratici e lezioni dallo staff di Hiša Franko guidato da Ana Roš
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Un percorso tra ricette domestiche, conversazioni filosofiche e storie del mare al festival Geografie
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