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Immagina di trovarti in un luogo intriso di storia, dove ogni angolo racconta una storia e ogni tavolo è testimone di incontri indimenticabili. Qui, nel cuore di Genova, la storica confetteria Romanengo ha deciso di aprire le porte di un nuovo locale, un luogo che non è solo un ristorante, ma un viaggio attraverso il tempo e i sapori. Con un nuovo format che porta il nome de La Corte, questo spazio si propone di accogliere i visitatori in un ambiente elegante, dove la tradizione si fonde con l’innovazione culinaria.
Un viaggio tra storia e gastronomia
Fondata nel 1780, Romanengo è la confetteria più antica d’Italia e, nonostante il suo prestigioso passato, non ha mai smesso di rinnovarsi. La Corte si apre come una sala da tè che invita a immergersi in una dimensione di gusto e raffinatezza. Qui, il tempo sembra rallentare, permettendo di assaporare ogni attimo. La mattina, già dal primo caffè, si possono gustare piatti pensati per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Chi potrebbe resistere alla tentazione di una focaccia “pucciata” nel cappuccino, un vero e proprio inno alla bontà?
Un ambiente ricco di storie
Ma La Corte non è solo un luogo dove mangiare; è un salotto che ha accolto personalità illustri, da Giuseppe Verdi a Ira von Fürstenberg. Immagina di sederti a un tavolo, circondato da queste storie, mentre sorseggi un tè fumante e assapori una dolcezza che sembra provenire da un altro secolo. Questo nuovo spazio, che un tempo era riservato a pochi eletti, si apre ora al pubblico con la promessa di un’esperienza unica e indimenticabile.
I piatti che raccontano la tradizione
Ogni piatto servito a La Corte è un riflesso della tradizione culinaria genovese. Colazioni a base di espresso aromatizzato con bacche rosa e orzo rinfrescato con acqua distillata di fiori d’arancio sono solo alcune delle delizie che aspettano i visitatori. Durante il pranzo, i piatti semplici ma ricchi di sapore raccontano storie di casa, di una cucina che parla di amore e passione. E per l’ora del tè? Non possono mancare le torte e i pasticcini, preparati con la stessa cura e attenzione al dettaglio che caratterizza l’intera confetteria.
Un momento da condividere
Il pomeriggio è il momento ideale per immergersi nell’atmosfera di La Corte. Servire le “cinque botteghe”, un assortimento di dolci che include fondant e frutta candita, diventa un rito. Ogni morso è un’esplosione di sapori, un modo per connettersi con il passato mentre si vive il presente. E per chiudere in bellezza, i confetti, tradizionali ma sempre innovativi, offrono un finale dolce e perfetto a ogni pasto. Non è solo cibo, è un’esperienza.
Un invito a vivere il momento
In un mondo che corre, La Corte rappresenta un rifugio. Qui, ogni visita è un’opportunità per rallentare, riflettere e assaporare non solo il cibo, ma anche le storie che si intrecciano attorno a noi. Come diceva una volta un grande pensatore: “La vita è fatta di attimi, e ogni attimo merita di essere vissuto appieno.” La Corte è quel luogo dove gli attimi prendono vita e diventano memorabili, dove l’amore per la gastronomia si unisce a un profondo rispetto per la storia.
Se ti trovi a Genova, non perdere l’occasione di visitare La Corte. È più di un semplice ristorante; è un’esperienza che nutre il corpo e l’anima, un angolo di pace dove le storie passate si mescolano con i sapori del presente. In fondo, ogni morso non è solo un assaggio, ma un modo per viaggiare nel tempo e nello spazio, per riscoprire la bellezza di ciò che ci circonda.
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Un viaggio tra storia e gastronomia
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Fondata nel 1780, Romanengo è la confetteria più antica d’Italia e, nonostante il suo prestigioso passato, non ha mai smesso di rinnovarsi. La Corte si apre come una sala da tè che invita a immergersi in una dimensione di gusto e raffinatezza. Qui, il tempo sembra rallentare, permettendo di assaporare ogni attimo. La mattina, già dal primo caffè, si possono gustare piatti pensati per ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Chi potrebbe resistere alla tentazione di una focaccia “pucciata” nel cappuccino, un vero e proprio inno alla bontà?
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Un ambiente ricco di storie
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Ma La Corte non è solo un luogo dove mangiare; è un salotto che ha accolto personalità illustri, da Giuseppe Verdi a Ira von Fürstenberg. Immagina di sederti a un tavolo, circondato da queste storie, mentre sorseggi un tè fumante e assapori una dolcezza che sembra provenire da un altro secolo. Questo nuovo spazio, che un tempo era riservato a pochi eletti, si apre ora al pubblico con la promessa di un’esperienza unica e indimenticabile.
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I piatti che raccontano la tradizione
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Ogni piatto servito a La Corte è un riflesso della tradizione culinaria genovese. Colazioni a base di espresso aromatizzato con bacche rosa e orzo rinfrescato con acqua distillata di fiori d’arancio sono solo alcune delle delizie che aspettano i visitatori. Durante il pranzo, i piatti semplici ma ricchi di sapore raccontano storie di casa, di una cucina che parla di amore e passione. E per l’ora del tè? Non possono mancare le torte e i pasticcini, preparati con la stessa cura e attenzione al dettaglio che caratterizza l’intera confetteria.
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Un momento da condividere
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Il pomeriggio è il momento ideale per immergersi nell’atmosfera di La Corte. Servire le “cinque botteghe”, un assortimento di dolci che include fondant e frutta candita, diventa un rito. Ogni morso è un’esplosione di sapori, un modo per connettersi con il passato mentre si vive il presente. E per chiudere in bellezza, i confetti, tradizionali ma sempre innovativi, offrono un finale dolce e perfetto a ogni pasto. Non è solo cibo, è un’esperienza.
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Un invito a vivere il momento
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In un mondo che corre, La Corte rappresenta un rifugio. Qui, ogni visita è un’opportunità per rallentare, riflettere e assaporare non solo il cibo, ma anche le storie che si intrecciano attorno a noi. Come diceva una volta un grande pensatore: “La vita è fatta di attimi, e ogni attimo merita di essere vissuto appieno.” La Corte è quel luogo dove gli attimi prendono vita e diventano memorabili, dove l’amore per la gastronomia si unisce a un profondo rispetto per la storia.
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Se ti trovi a Genova, non perdere l’occasione di visitare La Corte. È più di un semplice ristorante; è un’esperienza che nutre il corpo e l’anima, un angolo di pace dove le storie passate si mescolano con i sapori del presente. In fondo, ogni morso non è solo un assaggio, ma un modo per viaggiare nel tempo e nello spazio, per riscoprire la bellezza di ciò che ci circonda.
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