Ricetta costolette di maiale al forno morbide e saporite
Una tecnica rapida e pochi passaggi per avere costolette di maiale tenere, saporite e perfette da abbinare a purè o verdure arrosto
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Tutela agroalimentare: tra aggravanti, nuovi reati e difesa del Made in Italy
Il provvedimento riorganizza le sanzioni per le frodi alimentari, distingue tra reato e aggravante e punta a rafforzare controlli e confische per proteggere il Made in Italy
Cosa mettere in tavola ad aprile: fragole, limoni e avocado
Primavera in tavola: fragole e limoni protagonisti, con suggerimenti pratici per scegliere e cucinare l’avocado
Scopri il vassoio incanti di Sardegna con dolci artigianali
Un vassoio artigianale che riunisce i sapori della Barbagia per regalarli o gustarli a casa
Ricetta tiramisù tradizionale: come preparare il dolce di Treviso
Un percorso tra storia e tecnica per preparare un tiramisù fedele alla tradizione, con suggerimenti per ingredienti e tempi di riposo
Novità sulla privacy: come gestire il consenso alle comunicazioni di Mondadori Digital S.p.A
Scopri come consultare la nuova Informativa Privacy e come aggiornare il consenso alle comunicazioni promozionali
Spaghetti al tonno in bianco: metodo pratico e saporito
Una guida pratica per preparare la pasta in bianco con tonno, con tecniche per ripassare la pasta e varianti facili da provare
Insalata croccante di sedano con primo sale e acciughe
Scoprite come ottenere un’insalata fresca e saporita con pochi passaggi: il trucco è nella preparazione del sedano e nel bilanciamento tra sale e acidità
Nuovo progetto Nestlé-ILO per il reclutamento equo nelle piantagioni di caffè
Nestlé lancia con ILO un programma biennale indirizzato a migliorare il reclutamento e la protezione dei lavoratori nelle catene del caffè in Brasile, Colombia e Messico
Roselline di pasta fritte ripiene di confettura
Un dolce creativo e decorativo da preparare anche con i bambini: petali croccanti e un ripieno fruttato
Guida pratica alla frutta di stagione in aprile per ricette e conservazione
Una panoramica pratica sulla frutta di stagione ad aprile: scegliere, conservare e trasformare in ricette semplici con l’opzione biologica a domicilio
Tartellette pasqualine leggere con curcuma e uova
Pasqua a tavola con uova protagoniste: tartellette pasqualine facili, colorate e adatte a chi cerca ricette leggere
Come preparare le ferratelle abruzzesi arrotolate passo dopo passo
Una guida pratica per realizzare le classiche ferratelle abruzzesi arrotolate: ingredienti, procedimento e suggerimenti per ottenere cialde morbide pronte da farcire
Novità sull’informativa privacy e come gestire il consenso
Un rapido riepilogo per capire l’aggiornamento dell’informativa privacy e le azioni possibili per mantenere le comunicazioni attive
Cannelloni ricotta e spinaci per Pasqua: guida pratica e varianti
Una guida completa ai cannelloni per Pasqua: dal ripieno con ricotta e spinaci alla besciamella, con trucchi per preparare tutto in anticipo e ottenere una gratinatura perfetta
Ricetta semplice per prosciutto glassato al miele perfetto
Impara a preparare un prosciutto glassato al miele brillante, con suggerimenti su cottura, glassa e conservazione per ottenere un risultato da festa
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Erbazzone reggiano igp: storia, ricetta e tutela europea
Scopri come l’erbazzone reggiano è passato da ricetta contadina a prodotto tutelato dall’IGP e quali sono gli elementi che definiscono la sua autenticità
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Cessione parziale delle acque Nestlé: un affare da circa 5 miliardi
Nestlé avvia la vendita di una quota del 50% della sua divisione acque che comprende San Pellegrino, Perrier e Acqua Panna; l’operazione, valutata circa 5 miliardi, attira grandi fondi di private equity
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