Calamari al limone in padella: ricetta facile

Come preparare dei freschi calamari al limone in padella, perfetti per l'estate.

Stampa
calamari al limone in padella

Calamari al limone in padella: ricetta facile


12345 (nessun voto)Loading...

  • Tempo di prep.: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Difficoltà: Semplice

Descrizione

Per gli amanti del sapore di mare, un piatto estivo facile da preparare e gustoso sono i calamari al limone fatti in padella. Questo secondo è perfetto per tutta la famiglia ed è ottimo da gustare soprattutto durante l’estate.


Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 500 gr di calamari;
  • 1 spicchio di aglio;
  • 1 limone (buccia e succo);
  • Prezzemolo;
  • Sale q.b.;
  • Olio di oliva.

Istruzioni

  1. Tagliate i calamari già puliti a rondelle. Fate soffriggere l’aglio in una padella antiaderente con un po’ d’olio, quindi unite anche i calamari.
  2. Iniziate la cottura facendo insaporire per bene, quindi aggiungete anche il succo di limone e lasciate restringere, quindi aggiungete anche buccia di limone grattugiata e prezzemolo tritato.
  3. Dopo qualche minuto lasciate intiepidire, poi servite i calamari al limone.

Note

Vedi anche come friggere i calamari e la ricetta dei calamari con piselli. Da privare anche la variante con i gamberi.

calamari limone

Scritto da Ilenia Albanese
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Garganelli con verdure primaverili: ricetta sfiziosa e leggera

Casarecce alla ligure: ricetta con pesto, fagiolini e patate

Leggi anche
Contents.media