Chips di zenzero, uno snack piccantino

Ti proponiamo la ricetta per le chips di zenzero

 

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zenzero

Chips di zenzero


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  • Tempo di prep.: 10 minutes
  • Tempo di cottura: 3 minutes
  • Tempo totale: 13 minutes

Descrizione

Uno snack dal sapore esotico, leggermente piccantino: sono le nostre chips di zenzero e te ne innamorerai


Ingredienti

  • QB zenzero
  • QB olio di semi di arachidi
  • QB sale

Istruzioni

  1. Scegliere una radice di zenzero dalla superficie non troppo bitorzoluta. Sbucciarla, lavarla e asciugarla. 
  2. Tagliarla a fettine sottili e friggerle in abbondante olio di semi. Scolare le fettine con una schiumarola, trasferirle su carta assorbente, salarle e servirle.

  • Cucina: Italian
Scritto da Sabrina Rossi
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