Chips di zenzero Preparazione 10 minuti Cottura 3 minuti Tempo totale 13 minuti Portata Snack Cucina Italiana Uno snack dal sapore esotico, leggermente piccantino: sono le nostre chips di zenzero e te ne innamorerai Stampa la ricetta Ingredienti QB zenzero QB olio di semi di arachidi QB sale Procedimento Scegliere una radice di zenzero dalla superficie non troppo bitorzoluta. Sbucciarla, lavarla e asciugarla. Tagliarla a fettine sottili e friggerle in abbondante olio di semi. Scolare le fettine con una schiumarola, trasferirle su carta assorbente, salarle e servirle.