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Chips di zenzero, uno snack piccantino

zenzero

Ti proponiamo la ricetta per le chips di zenzero

 

Chips di zenzero

Preparazione
10 min
Cottura
3 min
Tempo totale
13 min
 
Uno snack dal sapore esotico, leggermente piccantino: sono le nostre chips di zenzero e te ne innamorerai
Piatto: Snack
Cucina: Italian

Ingredienti

  • QB zenzero
  • QB olio di semi di arachidi
  • QB sale

Istruzioni

  1. Scegliere una radice di zenzero dalla superficie non troppo bitorzoluta. Sbucciarla, lavarla e asciugarla. 

  2. Tagliarla a fettine sottili e friggerle in abbondante olio di semi. Scolare le fettine con una schiumarola, trasferirle su carta assorbente, salarle e servirle.

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