Come fare i Waffled Donut Ricetta di Sabrina Rossi Preparazione 5 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 15 minuti Stampa la ricetta Ingredienti 1 tazza di zucchero 4 cucchiaini di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di cannella 2 uova 1/4 di tazza di burro non salato sciolto 1 tazza di latte 3 tazze di farina Per la guarnizione 3 cucchiaini di cannella 1 tazza di zucchero bianco 1/2 tazza di burro fuso Procedimento In una grande ciotola mescolare lo zucchero, il lievito, il sale e la noce moscata. Aggiungere le uova, il latte e il burro fuso. Sbattere bene. Mescolare le 3 tazze di farina, mescolando bene fino a quando è completamente combinato. Avrete una pastella densa e appiccicosa. Preriscaldate la vostra piastra per waffle. Mettete la pastella al centro di ogni parte della cialda (alcune cialdiere ne avranno 2 o 4). Puoi fare ciambelle grandi o piccole. Cuocere per 3 minuti fino a doratura. Togliere le ciambelle dalla piastra e metterle su una griglia di raffreddamento. Unire lo zucchero bianco e la cannella per il topping. Immergere la cialda nel burro, scuoterla e poi immergerla nella miscela di zucchero alla cannella. Rimettere sulla rastrelliera e continuare con le altre ciambelle fino alla fine. Note Una piccola nota a margine: 5-10 secondi nel microonde li riscalda perfettamente e non saprai mai che non sono freschi! Conservare (come se ne aveste ancora) in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Valori nutrizionali Calorie 278 kcal
waffle donuts
