Girelle di pasta sfoglia alle mele: ricetta sfiziosa e invitante Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 15 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 30 minuti Difficoltà Facile Dieta Vegetariana Portata Dolci Le girelle di pasta sfoglia alle mele sono dei golosi dolcetti dal profumo aromatico di vaniglia e cannella. Semplicissime da preparare, sfiziose e invitanti: queste deliziose girelle sono ideali da assaporare come comfort food nelle fredde sere d’autunno e d’inverno, con un tè o un infuso caldo. Stampa la ricetta Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia; 100 g di confettura di albiocche; 2 mele gialle; q.b. cannella in polvere; q.b. zucchero vanigliato. Procedimento Stendete la pasta sfoglia sopra un piano di lavoro e spalmate su tutta la superficie uno strato uniforme di confettura di albicocche. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili, possibilmente dello stesso spessore. Distribuitele sopra lo strato di confettura, sovrapponendole leggermente. Spolverate le mele con della cannella e arrotolate la sfoglia partendo dal lato più corto, dopodiché adagiatele sopra una teglia e cospargetele in superficie con lo zucchero vanigliato. Cuocete le girelle per 15 minuti nel forno preriscaldato a 180°, sfornatele e lasciatele intiepidire prima di servirle. Sono deliziose anche gustate fredde. Note Provate anche i fagottini di mele con pasta sfoglia e la torta di pasta sfoglia alle mele.