Involtini di pollo con pancetta e formaggio al forno: piatto sostanzioso Ricetta di Andrea Pertile Preparazione 20 minuti Cottura 25 minuti Tempo totale 45 minuti Porzioni 4 Gli involtini di pollo con pancetta e formaggio al forno sono un secondo piatto leggero ed equilibrato, ideale per chi vuole mantenere la linea ed assaporare senza indugio una bella scorpacciata di carne bianca. Stampa la ricetta Ingredienti 8 fette petto di pollo 8 fette pancetta 8 fette formaggio scelto sale e pepe q.b. 2 rametti di rosmarino olio q.b. Procedimento Aprite ciascuna fetta di petto di pollo ed aromatizzate a piacere. Adagiate una fetta di pancetta sul petto di pollo e poi aggiungete la fetta di formaggio. Arrotolate ad involtino e fissate con uno stuzzicadenti. Riponete gli involtini in una pirofila, aggiungete dei rametti di rosmarino e un filo d’olio e infornate a 180°C per 25 minuti. Note Potete condire questo piatto gustoso con una deliziosa vinaigrette al limone.