Southside cocktail: ricetta del drink originario di Chicago

La ricetta originale del Southside cocktail: il classico drink statunitense dal sapore fresco e aromatico, a base di gin, succo di limone e menta.

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Southside cocktail: ricetta del drink originario di Chicago


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  • Tempo di prep.: 10 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dieta: Senza glutine

Descrizione

Il Southside cocktail è un classico drink alcolico a base di gin, succo di limone e menta fresca, creato a Chicago durante il Proibizionismo. Preparare in casa il Southside è semplicissimo: tutto ciò che occorre è uno shaker in cui miscelare gli ingredienti e uno strainer per filtrare il drink dalle foglioline menta. Aromatico e rinfrescante: perfetto per un aperitivo estivo con gli amici.


Ingredienti

  • 60 ml di gin;
  • 30 ml di succo di limone;
  • 15 ml di sciroppo di glucosio;
  • 5 foglioline di menta fresca.

Istruzioni

  1. Filtrate il succo fresco di limone e versatelo nello shaker, insieme allo sciroppo di glucosio, al gin e alla menta fresca tritata. Aggiungete anche dei cubetti di ghiaccio.
  2. Shakerate energicamente per alcuni secondi e filtrate il Southside cocktail attraverso uno strainer. Versatelo all’interno di un calice freddo e servitelo subito.

Note

Provate anche il classico Gin Fizz e il Gimlet cocktail.

Scritto da Angelica Mocco
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