Torta della suocera al cioccolato: morbida e profumata Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 25 minuti Cottura 35 minuti Tempo totale 1 ora Difficoltà Facile La torta della suocere al cioccolato è un dolce per la colazione e la merenda, irresistibilmente soffice e profumato. Una fetta di questa torta, insieme a una tazza di caffellatte o una cremosa cioccolata calda, è in grado di risollevare l’umore e allietare anche le giornate più cupe. L’impasto arricchito con panna fresca regala alla torta una consistenza umida e cremosa, che esalta l’aroma fondente del cacao e le note di vaniglia. Scoprite la ricetta e provatela! Stampa la ricetta Ingredienti 150 g di farina 00; 200 g di zucchero semolato; 200 ml di panna fresca; 50 g di cacao amaro; 4 uova medie; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito per dolci. Procedimento Tenete le uova a temperatura ambiente per circa 30 minuti, dopodiché sgusciatele all’interno di una capiente boule e montatele a lungo con lo zucchero semolato, aiutandovi con le fruste elettriche. Ottenuto un composto chiaro e spumoso, incorporate a filo la panna fresca e continuate a mescolate. Unite anche la farina 00, setacciandola con il cacao amaro, la vanillina e il lievito. Versate il vostro impasto cremoso e senza grumi all’interno di uno stampo a cerniera dal diametro di 24 cm, precedentemente foderato con della carta da forno, e livellatelo. Cuocete la torta al cioccolato della suocera nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti, dopodiché fate la prova stecchino e sfornatela. Lasciatela raffreddare e servitela. Note Vi consigliamo di provare anche la torta al cioccolato con cuore morbido al cocco e la torta con barrette di cioccolato fondente.
torta della suocera al cioccolato
