Dieci ricette creative per cucinare il cavolo e stupire a cena
Scopri come rendere il cavolo protagonista dei tuoi piatti con ricette facili e sfiziose.
La torta Susanna: un dolce tradizionale di Parma da scoprire
Un viaggio tra storia, ingredienti e varianti della torta Susanna di Parma
La nuova visione dell’agricoltura europea: tra produttività e sostenibilità
Un’analisi della recente proposta della Commissione Europea per il settore agroalimentare
Girelle salate di pasta sfoglia: ricetta veloce e gustosa
Un antipasto sfizioso e versatile per ogni occasione
La riscoperta della zucca: dalla tradizione alla modernità
Un’azienda agricola emiliana riporta in vita un’antica ricetta di famiglia con un tocco moderno.
Il legame tra architettura e ingegneria: la collaborazione tra Renzo Piano e Maurizio Milan
Scopri come l’ingegneria e l’architettura si intrecciano nei progetti di Renzo Piano e Maurizio Milan.
Insalata invernale di cavolfiore e zucca: un abbinamento perfetto
Un’insalata fresca e gustosa, ideale per le cene invernali e le festività.
Amatriciana bianca: la ricetta tradizionale senza pomodoro
Un piatto della tradizione romana da preparare in pochi minuti
Involtini primavera vegetariani: un antipasto fresco e sfizioso
Un modo gustoso per portare in tavola verdure e frutta con un tocco esotico
Torta millefoglie con gorgonzola e kiwi: un dolce innovativo
Un dessert originale che unisce dolce e salato in un’esperienza unica
Pizza Bit Competition: come diventare Brand Ambassador di Molino Dallagiovanna
Scopri come partecipare alla quarta edizione della Pizza Bit Competition e diventare il volto ufficiale di Molino Dallagiovanna.
I dolci di Carnevale napoletani: tradizione e golosità
Un viaggio tra le prelibatezze dolciarie della tradizione partenopea durante il Carnevale.
Tre suore di clausura aprono un ristorante tra scandali e innovazione
Un’iniziativa culinaria che sfida le convenzioni religiose e suscita interrogativi legali.
La parmigiana di cardi: un piatto tradizionale da scoprire
Un delizioso piatto che unisce sapori e tradizione culinaria italiana.
La torta giandujada: un dolce torinese da non perdere
Un viaggio nel mondo della pasticceria piemontese con la giandujada
Crespelle con besciamella e prosciutto: un piatto irresistibile
Scopri la ricetta semplice e veloce per preparare crespelle deliziose
Bollicine del mondo 2025: un viaggio tra le migliori etichette spumantistiche
Un’app innovativa per esplorare 900 etichette in 47 Paesi, con focus sull’Italia e la Francia.
Indagini su orecchiette industriali spacciate per artigianali a Bari
La polemica sulle orecchiette di Bari vecchia si intensifica con nuove indagini.
Tortini di cannellini e radicchio: un piatto vegetariano gustoso
Scopri come preparare un delizioso tortino di cannellini e radicchio, ideale per ogni occasione.
Il minestrone: un viaggio tra tradizione e innovazione culinaria
Un piatto ricco di storia e sapori, simbolo della cucina italiana.
Canestrelli gratinati: un piatto di mare da gustare in ogni stagione
Scopri come preparare i canestrelli gratinati con polenta per un piatto delizioso e versatile.
Pop corn al cioccolato: uno snack goloso e sano da preparare in casa
Un delizioso snack fatto in casa che unisce dolcezza e croccantezza
Il cibo come simbolo di cultura e potere nella storia italiana
Esploriamo come il cibo abbia influenzato la cultura e il potere in Italia nel corso dei secoli.
Composta di cipolla e zucca: un delizioso abbinamento per ogni occasione
Una ricetta semplice e veloce per una composta versatile da servire con formaggi e carne.
Il sessismo in cucina: la risposta delle chef britanniche alle dichiarazioni di Atherton
Settanta chef rispondono alle affermazioni di Jason Atherton sul sessismo nella ristorazione