Albero di pizzette: un antipasto natalizio sfizioso e originale Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 25 minuti Difficoltà Facile Dieta Vegetariana A Natale volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto sfizioso e di grande effetto? Provate albero di pizzette, preparato con della semplice pasta sfoglia e salsa di pomodoro all’origano. Sfizioso, invitante e ricco di gusto: questo alberello di sfoglia si prepara in pochi minuti e regala un tocco di originalità alla tavola natalizia, anche servito durante un aperitivo. Stampa la ricetta Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia; q.b. passata di pomodoro; q.b. origano essiccato; q.b. olio extravergine d’oliva; q.b. sale e pepe. Procedimento Versate all’interno di una ciotola la passata di pomodoro e conditela con un filo d’olio extravergine d’oliva, origano, sale e pepe. Stendete la pasta sfoglia sopra un piano di lavoro e tagliatela con un coppapasta tondo in 15 dischi uguali. Foderate una teglia con un foglio di carta da forno e create con i dischi di sfoglia la sagoma di un albero di Natale: partite con una base di 5 pizzette e proseguite scaldando di uno ad ogni fila. Utilizzate i ritagli di sfoglia per creare il tronco dell’albero e condite ogni pizzetta con la salsa di pomodoro all’origano. Potete aggiungere al centro anche un cubetto di mozzarella. Cuocete l’albero di pizzette per 15 minuti a 180°, dopodiché sfornatelo e servitelo ancora caldo come antipasto. Note Provate anche l’albero di Natale di pizza e l’albero di Natale di pasta sfoglia.
albero di pizzette
