Tra i “migliori amici” in cucina, soprattutto delle mamme indaffarate che non hanno molto tempo da dedicare ai fornelli, troviamo il robot Bimby con tutti i suoi accessori. Tra gli accessori più importanti troviamo il famoso cestello, ecco a cosa serve e come usarlo.
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Assieme al robot Bimby, ci sono diversi accessori compresi, ognuno di questi accessori ha una propria funzione e tra questi troviamo il cestello Bimby, da sistemare all’interno del robot.Il Bimby è un robot da cucina con mille e più funzioni, diventato ormai indispensabili in molte cucine poiché in pochissimi minuti si può cucinare, omogenizzare, preparare torte e vellutate. Certo il prezzo di acquisto non è certamente tra i più economici, ma è opinione comune affermare “ne vale veramente la pena”.
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Il cestello del Bimby si usa quando si decide di utilizzare la funzione vaporiera. Una vaporiera classica è composta da un recipiente per l’acqua ed un cestello al suo interno, per mettere i cibi da cuocere. Attivando la funzione vaporiera, l’acqua va in ebollizione e si sfrutta il suo vapore per cuocere qualsiasi tipo di alimento, al varoma. Il Bimby ed il suo cestello funzionano esattamente nello steso modo.
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Il cestello del Bimby si monta sul boccale principale, quello che si usa per preparare sughi, salse e condimenti vari. Non solo, con il Bimby è possibile cuore più alimenti. Per fare ciò è necessario avere gli altri recipienti Bimby forati da sistemare all’interno del cestello.
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Per cuocere al vapore con il Bimby occorre prima di tutto posizionare il boccale, che deve essere pulito ed asciutto. Successivamente si aggiungono gli ingredienti e si versa l’acqua nella quantità necessaria. La bilancia integrata consente di sapere esattamente quanto liquido è stato versato (100 ml di acqua corrispondono praticamente a 100 g). Per la cottura al vapore con Varoma il Bimby “consuma” circa 250 ml di acqua (o di brodo) ogni 15 minuti di tempo.