Name: Brownies al cioccolato al microonde: dolcetti soffici e golosi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 120 g di farina 00; 120 g di zucchero semolato; 100 g di burro fuso; 30 g di cacao amaro; 50 g di cioccolato fondente; 50 ml di latte intero; 2 uova; 1 bustina di vanillina; 8 g di lievito per dolci.

Brownies al cioccolato al microonde: dolcetti soffici e golosi

I brownies al cioccolato cotti al microonde sono una variante facile e veloce dei classici dolcetti americani, perfetti per la colazione e la merenda.

Angelica Mocco · Aprile 2, 2021, 14:52 · 1 min

brownies cioccolato al microonde

Brownies al cioccolato al microonde: dolcetti soffici e golosi

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Dolci

Vorreste preparare dei dolcetti golosi senza accendere il forno? Vi proponiamo una ricetta facile e veloce, a prova di caldo primaverile: i brownies al cioccolato al microonde, soffice e deliziosi quanto gli originali americani. Pronti in soli 15 minuti, questi quadrotti di torta dal sapore fondente sono ottimi a colazione e a merenda, da soli o inzuppati nel latte. Non vi resta che provarli!

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Ingredienti

120 g di farina 00;
120 g di zucchero semolato
100 g di burro fuso;
30 g di cacao amaro;
50 g di cioccolato fondente;
50 ml di latte intero;
2 uova;
1 bustina di vanillina;
8 g di lievito per dolci.

Procedimento

Unite lo zucchero semolato al burro fuso e mescolate, dopodiché incorporate entrambe le uova e il latte a temperatura ambiente.
Ottenuta una miscela omogenea, incorporate la farina setacciata con il cacao amaro, la vanillina e il lievito per dolci. Lavorate l’impasto con le fruste elettriche, modo tale che non si formino grumi.
Infine, unite all’impasto il cioccolato fondente tritato finemente e versate il composto ottenuto all’interno di una pirofila quadrata o rettangolare adatta alla cottura in microonde.
Cuocete l’impasto per 5 minuti alla massima potenza, dopodiché sfornatelo e lasciatelo raffreddare. Tagliate la torta in tanti piccoli brownies e serviteli.

Note

Provate anche i nostri brownies al cioccolato e Guinnes e la mugcake light da cuocere al microonde.

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