Enrico Bertolini: stelle e ristoranti dello chef
Enrico Bertolini, un grande chef con moltissimi ristoranti!
Alberto Gipponi: storia del suo ristorante Dina
Alberto Gipponi, tutto su Dina, la sua “dolce metà”.
Giuliana Germiniasi, storia del ristorante di famiglia
Un ristornate di famiglia, in cui si conciliano semplicità e ricercatezza.
Giancarlo Morelli, chi è lo chef stellato
Chef Morelli, moderno ed eclettico, un grande viaggiatore.
Ettore Moliteo, storia di un giovanissimo chef
Ettore Moliteo, ecco gli inizi sorprendenti dello chef.
Franco Aliberti: tutto sul giovane chef
Franco Aliberti, un giovane talentuoso e ricco di esperienza.
Fabrizia Meroi, chi è la chef stellata
Fabrizia Meroi, una carriera incredibili e riconoscimenti importantissimi.
Chef Umberto De Martino: carriera e stella Michelin
Umberto De Martino, una carriera costellata di successi.
Andrea De Carli, gli inizi e la carriera dello chef
La carriera di Andrea De Carli, dalla scuola di Como all’apertura del suo ristorante.
Martina Caruso: chi è la chef premiata dalla Guida Michelin
Martina Caruso, quando talento, tradizione e autenticità vincono.
Nicola Gronchi, carriera e ristoranti dello chef stellato
Chef Gronchi, un successo e una crescita continua.
Heston Blumenthal, chi è lo chef britannico
Heston Blumenthal, una vita tra cucina molecolare e stelle Michelin.
Nobu Matsuhisa, chi è lo chef giapponese
Amanti della cucina fusion e giapponese, vi emozionerete scoprendo la carriera e i valori dello chef Nobu Matsuhisa.
Joachim Wissler, lo Chef che ha rivoluzionato la cucina tedesca
Chi è Joachim Wissler? Il premiato cuoco tedesco è stato il primo ad introdurre il maiale nella cucina stellata.
Harald Wohlfahrt, chi è lo chef tedesco
La storia dello Chef Harald Wohlfahrt. Dalle coltivazioni della Foresta Nera alle cucine stellate internazionali.