Crudo e fichi: uno spuntino sano e squisito

Facili, veloci, ma soprattutto, buonissimi: sono i nostri spuntini crudo e fichi

 

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spuntini crudo e fichi

Crudo e fichi


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  • Tempo di prep.: 10 minutes
  • Tempo totale: 10 minutes
  • Difficoltà: 2 porzioni 1x

Descrizione

Uno snack originale, un antipasto creativo… insomma, gli spuntini di crudo e fichi sono super versatili, oltre ad essere davvero deliziosi! 


Ingredienti

  • 2 panini arabi
  • 8 fettine prosciutto crudo dolce
  • 45 gr caprino
  • 45 gr gorgonzola dolce
  • 2 fichi fioroni (grandi)
  • 1 cucchiaino Porto
  • QB prezzemolo
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Frullare il caprino con il gorgonzola, 1 cucchiaino di Porto, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e una macinata di pepe. 
  2. Spalmare i panini divisi a metà con la crema preparata,coprire con le fette di prosciutto piegate a metà e i fichi spellati e tagliati a spicchi. Servire subito.

  • Cucina: Italian, Mediterranean
Scritto da Sabrina Rossi
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