Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: ricetta estiva

I ghiaccioli alla frutta fatti in casa sono una ricetta vegana facile da preparare, ottima per i pomeriggi estivi.

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: ricetta estiva

Ricetta di Ilenia Albanese

Preparazione: 10 minuti + 4/5 ore
Tempo totale: 5 ore circa
Porzioni: 4
Difficoltà: Semplice
Dieta: Vegana
Portata: Dolci

Con l’arrivo dell’estate e del caldo, la pausa più rinfrescante è quella con i ghiaccioli. Realizzare degli ottimi ghiaccioli alla frutta vegani fatti in casa è molto semplice, e sono ottimi anche per i bambini. Vediamo come realizzarli.

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Ingredienti

10 fragole
1 vasetto di yogurt di soia.

Procedimento

Per prima cosa frulliamo le fragole fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungiamo, poi, in un recipiente le fragole e lo yogurt di soia e mescoliamo fino ad amalgamare il composto.
Versiamo il composto negli stampi in silicone con un palettino di legno.
Riponiamo, quindi, gli stampini nel freezer per 4/5 ore.

Note

Le varianti, qui, sono tantissime, e possiamo utilizzare tantissimi tipi di frutta, come la mela, il kiwi, il mango, i mirtilli e tanto altro.

I ghiaccioli possono rimanere nel freezer fino a 4/5 mesi.

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