Hamburger con uovo: un secondo piatto sfizioso e saporito Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti Difficoltà Facile Dieta Senza glutine Gli hamburger con uovo sono un gustoso secondo piatto che potete preparare in soli 20 minuti e servire a pranzo o a cena con un’insalata di contorno o con delle gustose patate arrosto. Stuzzicanti, saporiti e proteici: questi hamburger alla Bismarck sono un piatto che piace a tutta la famiglia, che potete provare anche nella versione vegetariana con burger di legumi. Stampa la ricetta Ingredienti 600 g di carna macinata di vitello; 4 uova medie; 1 spicchio d’aglio; q.b. olio extravergine d’oliva; q.b. sale e pepe. Procedimento Spremete uno spicchio d’aglio o tritatelo finemente, unitelo alla carne macinata e insaporite l’impasto con sale e pepe a piacere. Modellate con le mani quattro hamburger e cuoceteli in padella 5 minuti per lato con un filo d’olio. Nel frattempo friggete anche le uova all’occhio di bue, in una padella separata. Poggiate un uovo fritto su ogni hamburger di carne e conditeli con del pepe nero macinato. Vi consigliamo di servirli su un letto d’insalata. Note Provate anche gli hamburger ripieni di uova e la sfiziosa pizza alla Bismarck con uova.
hamburger con uovo
