Il Salento è una delle zone naturali e turistiche più conosciute d’Italia.
Si tratta di un’area geografica coincidente con la parte più meridionale della Puglia, andando dalla città di Brindisi sino ad arrivare a Santa Maria di Leuca, compresa tra il mar Ionio e il mar Adriatico.
Quello che rappresenta il “tacco d’Italia” è oggi una meta turistica tra le più ambite, grazie alla bellezza dei suoi paesaggi, l’accoglienza e la gentilezza della popolazione e in ultimo, ma non meno importante, alla bontà della sua cucina.
Scopriamo assieme quali sono i migliori 10 ristoranti del Salento.
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I 10 migliori ristoranti di Brindisi
GALLIPOLI – Osteria Briganti
Nel pieno centro della città vecchia di Gallipoli sorge l’Osteria Briganti.
La specialità è senza dubbio una: il pesce, declinato in tutte le sue possibili preparazioni, dagli antipasti ai secondi piatti, passando per risotti e pasta.
Involtini di pesce spada, cozze gratinate, seppie alla gallipolina, tubettini allo scorfano, queste sono solo alcune delle delizie che non potete assolutamente lasciarvi scappare.
Meritatissimo il primo posto tra gli oltre 100 ristoranti di Gallipoli recensiti su TripAdvisor.
Orari di apertura: aperto a pranzo (12.00-15,00) e a cena (19,00-23,00)
Prezzi medi: 20€-40€
Prenotazioni: 0833261166
Indirizzo: 111 Via Antonietta de Pace | Via A. De Pace 107, 73014, Gallipoli, Italia
La Giudecca
La vista panoramica sul lungomare fa da sfondo a ottimi piatti a base di pesce fresco e selezionato.
Assolutamente deliziosi i conchiglioni alle due sfoglie ripieni di scampi con sughetto di gamberi.
Il panorama mozzafiato è l’ideale per una cena romantica.
Orari di apertura: aperto a pranzo (11,30-15,00) e a cena (19,00-00,30)
Prezzi medi: 35€-50€
Prenotazioni: 0833261967
Indirizzo: Via Don Minzoni, 73014, Gallipoli, Italia
Blue Salento Lounge Restaurant
Se desiderate assaporare piatti a base di pesce che rivisitano in maniera creativa le antiche ricette della tradizione, il Blue Salento Lounge Bar è il posto che fa per voi.
Volete averne un esempio? Ordinate i cappellacci con burratina salentina e coralli di ricci, non ve ne pentirete!
Come confermato dai suoi affezionati clienti, il Blue Salento Lounge Restaurant è eccellente e raffinato e non delude mai!
Orari di apertura: aperto solo a cena dal lunedì al venerdì (20,00-00,00)
Sabato e Domenica aperto a pranzo (12,30-15,00) e a cena (20,00-00,00)
Prezzi medi: 25€-45€
Prenotazioni: 393384425208
Indirizzo: Lungomare Marconi, 34, 73013, Gallipoli, Italia
Trattoria Le Caravelle
Una vera e propria “oasi della bontà”, ecco come viene definita la Trattoria “Le Caravelle” su TripAdvisor.
Un posto perfetto per gustare i sapori più autentici della cucina di pesce tradizionale: linguine ai ricci, frutti di mare crudi, e gamberoni alla griglia.
Orari di apertura: aperto a pranzo (12,30-15,00) e a cena (19,30-00,30)
Prezzi medi: 15€-40€
Prenotazioni: 0833 274098
Indirizzo: Via Litoranea. S.Maria al Bagno, Gallipoli, Italia
OTRANTO – Peccato di Vino
Nel pieno del centro storico della splendida e suggestiva cittadina di Otranto, sorge il ristorante Peccato di Vino, il luogo ideale per un pranzo o una cena a base di pesce con un tocco di originalità.
Assolutamente da provare gli involtini di spigola con asparagi verdi, pinoli, uvetta e vinaigrette all’arancia!
Il certificato di eccellenza di TripAdvisor è assolutamente meritato!
Orari di apertura: aperto a pranzo (12,30-15,00) e a cena (19,30-00,30)
Prezzi medi: 23€-100€
Prenotazioni: 0836801488
Indirizzo: Via Rondachi, 7/9 | Centro Storico, 73028 Otranto, Italia
L’altro Baffo
Sul podio dei ristoranti di Otranto recensiti su TripAdvisor c’è anche l’Altro Baffo.
Pesce e frutti di mare freschissimi e di prima qualità e cucinati in tante ricette gustose!
Orari di apertura: aperto tutti i giorni a pranzo (12,00-15,00) e a cena (19,00-00,00)
Prezzi medi:15€-40€
Prenotazioni: 0836801636
Indirizzo: Via Cenobio Basiliano 23, Otranto, Italia
Agli angeli ribelli
Raffinatezza ed economicità, è questo il binomio perfetto su cui si basa l’ottimo servizio offerto dal ristorante “Agli angeli ribelli”, come confermato dalle positive recensioni dei suoi clienti su TripAdvisor.
Pesce assolutamente freschissimo e cucinato attingendo alle ricette della tradizione salentina.
Visto il numero limitato di tavoli, si consiglia la prenotazione.
Orari di apertura: aperto a pranzo (12,30-15,00) e a cena (19,30-23,30)
Prezzi medi: 15€-40€
Prenotazioni: 0836804141
Indirizzo: Via Immacolata 20, 73028 Otranto, Italia
Da Umberto
Per una cena di qualità accompagnata da vini selezionati, non esitate a prenotare al Ristorante Da Umberto.
Cucina a vista e tanti piatti a base di pesce fresco: ricci, gamberoni, ostriche, gamberetti ovati e tartare di tonno rosso, sono solo alcuni esempi!
Orario di apertura: aperto a pranzo (12,00-15,00) e a cena (19,30-00,00)
Prezzi medi: 20€-40€
Prenotazioni: 0836 803 072
Indirizzo: Tenuta Frassanito, 73028 Otranto, Italia
CASTRO – Da Amedeo
Nella splendida Castro, una località nota per la bellezza delle sue scogliere a picco sul mare color verde intenso, sorge il Ristorante Da Amedeo.
La cucina di mare è l’assoluta protagonista con piatti deliziosi come sauté di cozze e vongole, polpo alla pignata, e gli spaghetti allo scoglio.
Per rendere l’atmosfera ancora più romantica, prenotate un tavolo nel meraviglioso giardino interno.
Come sostenuto dalle recensioni dei suoi più affezionati clienti, cenare Da Amedeo a Castro è un’ottima scelta!
Orari di apertura: aperto a pranzo (12,30-15,00) e a cena (19,00-00,00)
Prezzi medi: 20€-50€
Prenotazioni: 0836 947040
Indirizzo: via S.Antonio 46, 73030 Castro, Italia
LEUCA – Osteria Terra Masci
Nel punto in cui il mar Ionio e il mare Adriatico si incontrano, sorge Santa Maria di Leuca, un posto estremamente suggestivo data la sua collocazione geografica.
Se vi trovate a Leuca e desiderate mangiare degli ottimi piatti a base di pesce, l’Osteria Terra Masci è il posto che fa per voi.
Assolutamente da non perdere gli spaghettoni con pescatrice, gamberetti, pangrattato e peperone verde!
Orari di apertura: aperto tutti i giorni a pranzo (13,00-14,45) e a cena (20.00-00,00)
Prezzi medi: 25€-55€
Prenotazioni: 0833758224
Indirizzo: SP Castrignano, 73030 Santa Maria di Leuca, Castrignano del Capo, Italia
Gallipoli, Otranto, Castro e Santa Maria di Leuca sono solo alcuni dei meravigliosi paesi sul mare del Salento, famosi per le loro bellezze naturali ma anche per la bontà della loro cucina.
Mare cristallino, sole e buon cibo…che aspettate a prenotare?
