Mandorle al curry Preparazione 5 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 15 minuti Portata Snack Una tira l’altra: le nostre mandorle al curry ti faranno vivere un’esperienza esotica al primo morso. Stampa la ricetta Ingredienti 2 cucchiai curry 250 gr mandorle pelate 1 cucchiaino peperoncino in polvere 5 cucchiai zucchero Procedimento Mettere in una padella larga antiaderente le mandorle pelate, 5 cucchiai di zucchero, 2 di curry, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere e un pizzico di sale. Porre su fuoco vivace. Sempre mescolando, cuocere finché lo zucchero comincerà a caramellare. Trasferire le mandorle su un foglio di carta da forno, separarle con un cucchiaio e cospargerle con altro curry. Servire in una ciotolina.
mandorle al curry
