Martinez cocktail: la ricetta originale del drink californiano

Come preparare in casa il classico Martinez cocktail: la ricetta originale del drink after dinner al gin e vermut rosso, con maraschino e orange bitter.

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Martinez cocktail: la ricetta originale del drink californiano


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  • Tempo di prep.: 5 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Difficoltà: Facile

Descrizione

Il Martinez cocktail è un drink di origine californiana, incluso solo di recente tra gli Unforgettables IBA, ma considerato tra gli after dinner più amati di sempre.  La sua nota distintiva è senz’altro la scorza di arancia posta a bordo del calice come decorazione, che richiama l’aggiunta dell’orange bitter alla miscela intensa e aromatica di vermut rosso, gin e maraschino.


Ingredienti

  • 45 ml di gin;
  • 45 ml di vermut rosso;
  • 1 cucchiaio di Maraschino;
  • 2 gocce di orange bitter;
  • 1 scorzetta di arancia per decorare.

Istruzioni

  1. Ponete il calice in freezer a raffreddare per 5 minuti e intanto miscelate tutti gli ingredienti all’interno di un apposito mixing glass, con l’aggiunta del ghiaccio.
  2. Filtrate la miscela alcolica attraverso uno strainer e versatela nella coppetta ghiacciata. Aggiungete una scorzetta di arancia sul bordo come decorazione e servite subito il vostro Martinez cocktail.

Note

Potete provare anche il Bronx cocktail, sempre preparato con gin e vermut rosso, con l’aggiunta di vermut dry e succo d’arancia.

Scritto da Angelica Mocco
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