Mele alla cannella in padella: ricetta per una merenda sana e genuina

Come preparare in pochi minuti le deliziose mele alla cannella in padella: una ricetta golosa e genuina, perfetta per la colazione e la merenda.

Angelica Mocco · Aprile 19, 2021, 17:19 · 1 min

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Mele alla cannella in padella: ricetta per una merenda sana e genuina

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Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Senza glutine
Portata: Dolci

Le mele alla cannella in padella sono una ricetta semplice e aromatica, ideale da proporre ai bambini come spuntino di metà pomeriggio o preparare a colazione per addolcire il porridge d’avena. Un dessert a base di frutta genuino e invitante, perfetto da proporre anche a fine pasto o utilizzare per farcire una golosa crostata di pasta frolla.

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Ingredienti

4 mele gialle;
30 g di burro;
30 ml di acqua;
2 cucchiai di zucchero;
1 cucchiaino di cannella.

Procedimento

Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a cubetti, dopodiché fatele rosolare in padella con il burro fuso per alcuni minuti.
Cospargetele con lo zucchero e la cannella, mescolatele delicatamente e aggiungete l’acqua calda sul fondo. Copritele e lasciatele cuocere a fuoco dolce per 10 minuti circa.
Potete prolungare la cottura aggiungendo altra acqua, se preferite delle mele cotte più morbide e cremose. Sono ottime da gustare tiepide o fredde come dessert.

Note

Provate anche le mele cotte con miele e cannella e la crema di mela annurca e cannella.

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