Scopri la ricca tradizione culinaria ligure
Non crederai mai quanto la cucina ligure riesca a combinare i sapori della terra e del mare in piatti straordinari!
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L’apertura di Ottolenghi Geneva: una sfida tra cucina e crisi economica
Il nuovo ristorante di Yotam Ottolenghi a Ginevra affronta sfide economiche e cerca di conquistare il palato dei clienti.
Il casatiello dolce: un capolavoro pasquale della tradizione napoletana
Un dolce ricco di sapori e tradizione, perfetto per le festività pasquali.
Dieci nuovi ristoranti Michelin da scoprire in Lombardia
Scopri i ristoranti lombardi premiati dalla Guida Michelin a febbraio 2025.
Spiedini di coniglio e carciofi: un piatto pasquale delizioso
Scopri come preparare spiedini di coniglio e carciofi per un pranzo di Pasqua indimenticabile.
Torta di carote e zenzero con un tocco di liquirizia
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Riduzione degli sprechi alimentari: l’UE impone nuove regole per il 2030
L’Unione Europea si prepara a ridurre gli sprechi alimentari del 30% entro il 2030
La crisi respiratoria e la sua gestione: un tema di grande attualità
Analisi della crisi respiratoria e delle strategie di intervento per migliorare la salute
La straordinaria vita di una ultracentenaria a Milano
Scopri la vita di Giovanna Grassi, una signora di 103 anni che vive da sola e ama cucinare.
Il minestrone: un piatto tradizionale italiano ricco di salute
Scopri le varianti regionali e i benefici del minestrone nella dieta quotidiana
Kanelbullar vegani: la ricetta leggera per dolci svedesi
Scopri come preparare kanelbullar vegani in friggitrice ad aria, un dolce svedese irresistibile.
Scopri la versatilità della farina di mais in cucina
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Dolci di Carnevale in Toscana: tradizione e ricette da scoprire
Dai cenci alla schiacciata fiorentina, un viaggio tra sapori e tradizioni
Dieci ricette creative per cucinare il cavolo e stupire a cena
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La torta Susanna: un dolce tradizionale di Parma da scoprire
Un viaggio tra storia, ingredienti e varianti della torta Susanna di Parma
La nuova visione dell’agricoltura europea: tra produttività e sostenibilità
Un’analisi della recente proposta della Commissione Europea per il settore agroalimentare
Girelle salate di pasta sfoglia: ricetta veloce e gustosa
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La riscoperta della zucca: dalla tradizione alla modernità
Un’azienda agricola emiliana riporta in vita un’antica ricetta di famiglia con un tocco moderno.
Il legame tra architettura e ingegneria: la collaborazione tra Renzo Piano e Maurizio Milan
Scopri come l’ingegneria e l’architettura si intrecciano nei progetti di Renzo Piano e Maurizio Milan.
Insalata invernale di cavolfiore e zucca: un abbinamento perfetto
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Amatriciana bianca: la ricetta tradizionale senza pomodoro
Un piatto della tradizione romana da preparare in pochi minuti
Involtini primavera vegetariani: un antipasto fresco e sfizioso
Un modo gustoso per portare in tavola verdure e frutta con un tocco esotico
Torta millefoglie con gorgonzola e kiwi: un dolce innovativo
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Pizza Bit Competition: come diventare Brand Ambassador di Molino Dallagiovanna
Scopri come partecipare alla quarta edizione della Pizza Bit Competition e diventare il volto ufficiale di Molino Dallagiovanna.
I dolci di Carnevale napoletani: tradizione e golosità
Un viaggio tra le prelibatezze dolciarie della tradizione partenopea durante il Carnevale.
Tre suore di clausura aprono un ristorante tra scandali e innovazione
Un’iniziativa culinaria che sfida le convenzioni religiose e suscita interrogativi legali.