Frittelle al miele e lampone: per una dolce colazione Ricetta di Sabrina Rossi Prepara queste semplici frittelle al miele e lampone, usando solo cinque ingredienti. Servi con una tazza di tè per un perfetto spuntino di metà mattina. Stampa la ricetta Ingredienti 150g di burro 150g di zucchero morbido di canna chiaro 4 cucchiai di miele 300g di avena da porridge 100g di lamponi congelati Procedimento Scaldare il forno a 200C/180C fan/gas 6 e foderare una teglia 20 x 20cm con carta da forno. Sciogliere il burro, lo zucchero, il miele e un pizzico di sale in una padella. Una volta che il composto è ben amalgamato, versa l’avena. Versare il composto di avena nella teglia foderata e premere con il dorso di un cucchiaio. Distribuire i lamponi, poi premerli leggermente nel composto di avena. Infornare per 25-30 minuti fino a doratura. Lasciare raffreddare, poi tagliare in 9 o 12 frittelle. Note Leggi anche: Frittelle al cocco con crema di nocciole Leggi anche: Frittelle di mele al forno