Ricetta della gelatina al limone con il Bimby

Come preparare una colorata e gustosa gelatina al limone con il Bimby con una ricetta semplice e veloce.

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ricetta di gelatina al limone bimby

Ricetta della gelatina al limone con il Bimby


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  • Tempo di prep.: 30 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Difficoltà: Semplice

Descrizione

La gelatina al limone è un perfetto dolce per far contenti i bambini. Il colore così acceso e il sapore leggero sono ideali per terminare con gusto i pasti estivi. La ricetta è molto semplice, soprattutto se realizzata l’aiuto del Bimby.


Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 8 gr di gelatina
  • Acqua;
  • 200 gr di zucchero semolato;
  • 120 gr di succo di limone.

Istruzioni

  • Mettete la gelatina in ammollo in poca acqua fredda. Mettete, poi, nel boccale lo zucchero e il succo di limone: 13 min. temp. Varoma vel. 3.
  • Lasciate raffreddare nel boccale fino a 80° e aggiungere la gelatina ben strizzata: 2 min. vel. 2.
  • Versate il composto nello stampo per cioccolatini e lasciar raffreddare completamente.
  • Trasferite, poi, in frigorifero per almeno 8 ore.
  • Infine, sformate le gelatine, passatele nello zucchero semolato e servite.

Note

Vedi anche come preparare la gelatina di albicocche con il Bimby e la ricetta del sorbetto al limone senza gelatiera.

Scritto da Ilenia Albanese
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