Spaghetti con pangrattato e peperoncino

Come preparare degli sfiziosi spaghetti con pangrattato e peperoncino con la ricetta semplice e veloce.

spaghetti con pangrattato e peperoncino

Spaghetti con pangrattato e peperoncino

Ricetta di Ilenia Albanese

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Porzioni: 4
Difficoltà: Semplice
Dieta: Vegetariana
Portata: Primi piatti

La ricetta degli spaghetti con pangrattato e peperoncino facile e veloce da preparare, ideale per preparare un primo veloce. Questo piatto è molto sfizioso, ma se si omette il peperoncino è perfetto anche per i bambini.

Stampa la ricetta

Ingredienti

360 gr di spaghetti;
100 gr di pangrattato;
1 spicchio;
Aglio q.b.;
Peperoncino piccante q.b.;
Olio di oliva;
1 ciuffo di prezzemolo;
Sale q.b.

Procedimento

Per preparare gli spaghetti iniziate a cuocere la pasta.
Mentre l’acqua per la cottura degli spaghetti viene a bollore, in una padella scaldate l’olio di oliva con l’aglio sminuzzato e il peperoncino. Quando l’olio è ben caldo, spegnete la fiamma e aggiungete il pangrattato.
Lasciate assorbire e aggiungete del prezzemolo fresco e tritato. Durante la cottura degli spaghetti, aggiungete un po’ di acqua di cottura al pangrattato.
Quando gli spaghetti sono cotti, scolateli. Aggiungeteli velocemente in padella, girando e dando l’effetto crumble agli spaghetti. Servite ben caldi e gustate questi spaghetti al pangrattato e peperoncino.

Note

Da provare anche gli spaghetti estivi piccanti e gli spaghetti di soia.

Più letti oggi

Spaghetti con pangrattato e peperoncino