Torta Oreo e fragole: dessert per le occasioni speciali

Lasciatevi conquistare dalla bontà innata della torta Oreo e fragole, un dolce soffice e goloso che piace a grandi e piccoli. Ecco la ricetta!

Angelica Mocco · Luglio 1, 2020, 13:00 · 1 min

torta oreo e fragole

Torta Oreo e fragole: dessert per le occasioni speciali

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Difficoltà: Facile

Un dolce profumato e goloso, che conquista al primo assaggio grandi e piccini: la nostra torta Oreo e fragole è una delizioso coccola per il palato, così semplice da preparare che non vorrete più farne a meno. Un soffice impasto al cacao amaro, arricchito con biscotti Oreo sbriciolati e pezzetti di fragole fresche, che creano con il gusto avvolgente del cioccolato un connubio irresistibile. Seguite la ricetta e provate a ricrearla in pochi minuti!

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Ingredienti

250 g di farina 00;
250 g di fragole;
150 g di zucchero semolato;
60 g di biscotti Oreo;
100 g di olio di semi di girasole;
250 g di latte intero;
50 g di cacao amaro;
2 uova medie;
1 bustina di lievito per dolci;
1 bustina di vanillina.

Procedimento

Montate a lungo le uova con lo zucchero, dopodiché unite anche l’olio di semi di girasole e il latte. Incorporate gradualmente la farina setacciata con il lievito, il cacao amaro e la vanillina.
Unite all’impasto i biscotti Oreo sbriciolati grossolanamente e le fragole tagliate a pezzetti. Mescolate il tutto con una spatola e versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocete la torta per circa 40 minuti nel forno statico preriscaldato a 180°, dopodiché fate la prova stecchino per assicurarvi che l’interno sia ben asciutto e sfornatela. Lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.

Note

Vi consigliamo di provare anche la torta Oreo e mascarpone e la deliziosa torta Oreo vegan, preparata senza l’aggiunta di uova e latticini.

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