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3 modi di cucinare la zucca

3 modi di cucinare la zucca

La zucca può essere cucinata in tanti modi diversi, tutti molto gustosi

La zucca si presta alla preparazione di tante ricette deliziose ed originali: ecco 3 modi per prepararla

La zucca è una verdura dal sapore dolce, ma poco calorica e ricca di sostanze nutritive; essa si presta alla preparazione di svariate ricette sia dolci che salate, facili da fare anche in casa.

In questa guida vediamo come cucinare la zucca in 3 modi differenti:

  1. il primo modo per cucinare la zucca è quello di passarla al forno e poi frullarla, in modo da ottenere una passata con cui condire risotti o altri primi piatti, accompagnandoli con della salsa al formaggio.
  2. un secondo modo per cucinare la nostra zucca è quello di ridurla in pezzetti da rosolare in padella aggiungendola poi a secondi piatti, come le scaloppine alla pera e zucca, per conferire ad essi un tocco in più.
  3. Altro modo per preparare la zucca è di cucinarla al vapore già tagliata a pezzetti ed utilizzarla per fare l’impasto di gnocchi, da condire in seguito come meglio si desidera.

Basta un tocco di fantasia è la zucca diventa l’ingrediente ideale per cucinare davvero tante ricette differenti, come minestre, tartine, dolci originali ed antipasti sfiziosi.

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