Bicchierini banana e cioccolato: dessert cremosi e fruttati

Come preparare i bicchierini banana e cioccolato, dei golosi dessert al cucchiaio di cremosa mousse alla panna, ottimi da servire in ogni occasione.

Angelica Mocco · Gennaio 28, 2021, 15:00 · 1 min

bicchierini banana e cioccolato

Bicchierini banana e cioccolato: dessert cremoso e fruttato

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Senza glutine

I bicchierini banana e cioccolato sono un semplice e cremoso dessert da gustare al cucchiaio a fine pasto, in conclusione di un ricco menù, o come fresco e invitante spuntino di metà pomeriggio. Una soffice mousse di panna montata, arricchita con cioccolato fondente e crema di banane, così delicata e leggera da sciogliersi in bocca. Scoprite subito la ricetta e come preparare questi irresistibili bicchierini!

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Ingredienti

3 banane mature;
250 g di panna montata;
150 g di cioccolato fondente;
120 g di latte intero;
30 g di zucchero a velo;
q.b. gocce di cioccolato per guarnire.

Procedimento

Tritate finemente il cioccolato fondente e fatelo sciogliere nel latte caldo con lo zucchero a velo. Mescolate dolcemente fino a ottenere una crema omogenea e lasciatela raffreddare.
Unite la crema al cioccolato alla panna montata e mescolate la mousse con una spatola, con dei delicati movimenti circolari dall’alto verso il basso.
Frullate due banane e distribuite la purea ottenuta sul fondo dei bicchierini. Copritela con la mousse al cioccolato fondente e completate i bicchierini con fettine di banana e gocce di cioccolato.

Note

Provate anche i bicchierini di mascarpone e Nutella e i bicchierini di albicocca.

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