Bombe di cioccolata calda: deliziosi dolcetti di origine americana

La ricetta semplice e sfiziosa delle bombe di cioccolata calda, farcite con un goloso ripieno di cacao solubile e marshmallow.

Angelica Mocco · Febbraio 11, 2022, 13:30 · 1 min

bombe di cioccolata calda

Bombe di cioccolata calda: deliziosi dolcetti di origine americana

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Dolci

Le bombe di cioccolata calda (hot chocolate bombs) sono dei golosi dolcetti americani, tanto sfiziosi e originali, quanto semplici da preparare. Si tratta di piccole sfere di cioccolato fondente (che potete sostituire con cioccolato al latte o bianco) che racchiudono al loro interno cacao solubile e dolcetti, tipicamente dei mashmallow. Una volta immerse nel latte caldo, queste golose bombe di cioccolata di schiudono, rilasciando il loro goloso contenuto. Leggete la ricetta e divertitevi a prepararle!

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Ingredienti

300 g di cioccolato fondente;
6 cucchiai di cacao zuccherato solubile;
q.b. mini marshmallow.

Procedimento

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e distribuitelo sulla superficie degli stampini in silicone a forma di semisfera (per preparare 6 bombe di cioccolato ne occorrono in totale 12).
Riponete gli stampini in frigorifero e lasciate solidificare le semisfere di cioccolato per almeno 2 ore, dopodiché staccatele delicatamente, prestando attenzione a non romperle.
Riempite 6 semisfere di cioccolato con il cacao solubile e dei marshmallow, dopodiché congiungetele con le rispettive metà, dopo aver riscaldato il bordo per migliorarne l’aderenza.
Le bombe di cioccolata calda sono pronte per essere servite: adagiatene una all’interno di una tazza, versate il latte caldo e attendete che si schiuda.

Note

Provate anche la cioccolata calda su stecco e la deliziosa cioccolata calda senza glutine.

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