Camembert al forno: ricetta semplice, invitante e aromatica Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 5 minuti Cottura 25 minuti Tempo totale 30 minuti Difficoltà Facile Dieta Vegetariana Il Camembert al forno è una sfiziosa ricetta ideale da proporre come antipasto rustico con dei crostini o del semplice pane tostato, che ha come protagonista il celebre formaggio francese a pasta molle. La preparazione è molto semplice e prevede la cottura al cartoccio della forma di Camembert intera, aromatizzata con spicchi d’aglio e rosmarino. Stampa la ricetta Ingredienti 1 forma di Camembert; 1 rametto di rosmarino; 2 spicchi d’aglio; q.b. olio extravergine d’oliva. Procedimento Incidete la forma di Camembert con un coltellino e inserite negli intagli delle fettine di aglio e gli aghi del rosmarino per aromatizzare il formaggio. Adagiate il fomaggio sopra un ampio foglio di carta da forno e condite la superficie con un filo d’olio extravergine d’oliva. Riuchiudete il foglio di carta da forno creando un saccoccio con al suo interno il formaggio e adagiatelo sopra una teglia. Cuocete il Camembert al forno per 15 minuti a 180°, dopodiché aprite il saccoccio e proseguite la cottura per ulteriori 10 minuti. Servitelo caldo tagliato a fette. Note Provate anche il tomino al forno al cartoccio e il tomino al forno con pere.
camembert al forno
