Come fare il French Toast: ingredienti e preparazione

Il french toast è un piatto a base di pane a fette immerso nelle uova e fritto in padella.

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Come fare il French Toast


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  • Tempo di prep.: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti

Descrizione

Il french toast è un piatto a base di pane a fette immerso nelle uova e fritto in padella. Può essere sia dolce che salato ed è uno dei modi più antichi di far rivivere il vecchio pane secco. A quanto pare, secondo Wikipedia, non è in realtà dalla Francia. Ha avuto origine nell’Impero romano nel IV o V secolo. Chi lo sapeva! Il french toast è popolare in tutto il mondo – ci sono infinite varianti di french toast.


Ingredienti

  1. 3 uova grandi
  2. 1/3 di tazza di panna pesante
  3. 1/3 di tazza di latte intero
  4. 2 cucchiai di zucchero
  5. 4 fette di pane, meglio se spesse
  6. 1 cucchiaio di burro
  7. 1 cucchiaio di olio

Istruzioni

  1. Preparare la crema pasticcera. In una ciotola poco profonda, sbattere insieme uova, panna, latte e un po’ di zucchero, assicurandosi che le uova siano completamente incorporate.
  2. Inzuppare il pane. Prendete il vostro pane e immergetelo nel mix di crema pasticcera, capovolgendolo una volta.
  3. Friggere in padella. Aggiungete il pane ammollato in una padella calda e cuocete, girando una volta, fino a quando non sarà dorato e croccante.
  4. Coprire e gustare. Finite con burro, sciroppo, zucchero a velo e frutta e gustate immediatamente!

Scritto da Redazione Food Blog
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