Come fare la pasta cheeseburger Ricetta di Sabrina Rossi Porzioni 6 Portata Primi piatti Stampa la ricetta Ingredienti Per 6 porzioni manzo macinato (455 g) 1 tazza di cipolla (150 g), tagliata a dadini 1 cucchiaio di aglio tritato 1 cucchiaino di sale ½ cucchiaino di pepe 2 cucchiai di salsa worcestershire 2 cucchiai di ketchup 4 tazze di brodo di manzo (945 mL) pasta fusilli (455 g) 3 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato (300 g) ½ tazza di latte (120 mL) cipolla verde, affettata, per servire Procedimento In una grande pentola a fuoco medio-alto, aggiungere il manzo macinato, le cipolle, l’aglio, il sale, il pepe, la salsa worcestershire e il ketchup. Spezzettare la carne di manzo per incorporare i condimenti e cuocere fino a doratura, circa 6-7 minuti. Versare il brodo di manzo e una tazza di acqua e portare a ebollizione. Aggiungere la pasta e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando la pasta è completamente cotta e il brodo è cotto, mescolando di tanto in tanto. Versare il latte e il formaggio. Mescolare fino a quando il formaggio si è sciolto. Servire guarnito con alcune cipolle verdi affettate Valori nutrizionali (per porzione) Calorie 976 kcal Carboidrati 101 g Zuccheri 14 g Proteine 44 g Grassi 38 g Fibre 3 g
pasta cheeseburger
