Come fare la pasta con pollo cremoso: ingredienti e preparazione

La ricetta della pasta con pollo cremoso.

Stampa
pasta con pollo cremoso

Come fare la pasta con pollo cremoso


12345 (nessun voto)Loading...

  • Tempo di prep.: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti

Per 4 porzioni

  1. 4 fette di pancetta
  2. 2 petti di pollo, affettati
  3. sale, a piacere
  4. pepe, a piacere
  5. 2 cucchiaini di condimento italiano
  6. 1 cucchiaino di paprika
  7. 2 spicchi d’aglio, tritati
  8. 2 tazze di spinaci (80 g)
  9. 4 pomodori piccoli, tagliati a dadini
  10. 1 ½ tazza di panna (360 mL)
  11. 1 tazza di parmigiano tagliuzzato (100 g), più altro per servire
  12. ½ cucchiaino di pepe rosso in fiocchi, più altro per guarnire
  13. pasta penne (285 g), cotte al dente
  14. 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Istruzioni

  1. In una padella profonda, friggere la pancetta fino a renderla croccante. Togliere su un tovagliolo di carta per scolare, poi tritare.
  2. Nella stessa padella, aggiungere il pollo e condire con sale, pepe, condimento italiano e paprika.
  3. Cuocere fino a quando non è più rosa all’interno.
  4. Aggiungere l’aglio e cuocere fino a quando si ammorbidisce.
  5. Aggiungere gli spinaci e i pomodori e cuocere fino a quando gli spinaci sono appassiti.
  6. Aggiungere la panna, il parmigiano e i fiocchi di pepe rosso e portare a ebollizione.
  7. Aggiungere le penne e la pancetta e mescolare fino a quando sono completamente ricoperte dalla salsa.
  8. Servire con prezzemolo, parmigiano e fiocchi di pepe rosso, se si desidera.

Nutrizione

  • Calorie: 725
  • Zucchero: 7g
  • Grassi: 36g
  • Carboidrati: 61g
  • Fibre: 4g
  • Proteine: 44g
Scritto da Redazione Food Blog
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Come fare i biscotti vegani al cioccolato: ingredienti e preparazione

Lombata di vitello alla piastra: un secondo piatto veloce e gustoso

Leggi anche
Contents.media