Composta di frutta fatta in casa: come prepararla Ricetta di Sabrina Rossi Preparazione 5 minuti Cottura 10 minuti Tempo totale 15 minuti Porzioni 4 Dieta Senza glutine Aggiungi lamponi estivi, mirtilli e prugne succose al succo d’arancia per un mix nutriente per la colazione, così avrai la tua composta di frutta fatta in casa, in un batter d’occhio. Stampa la ricetta Ingredienti 4 grandi prugne, snocciolate e tagliate a spicchi 200g di cestino di mirtilli scorza e succo di 1 arancia 25 g di zucchero di canna chiaro e morbido 150 g di cestino di lamponi yogurt denso e miele, per servire (opzionale) Procedimento Cuocere le prugne e i mirtilli in una piccola padella con la scorza e il succo d’arancia, lo zucchero e 4 cucchiai d’acqua fino a quando si ammorbidiscono leggermente ma non si spappolano. Mescolare delicatamente i lamponi e cuocere ancora per 1 minuto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Servire con yogurt e un filo di miele, se vi piace. Note Con questa composta potete farcire torte, muffin, sfoglie e molto altro ancora. Valori nutrizionali (per porzione) Calorie 98 kcal Carboidrati 22 g Zuccheri 21 g Proteine 2 g Fibre 4 g
Composta di frutta fatta in casa
