Crema allo yogurt e fragole nel bicchiere: ricetta fresca e golosa

Come preparare la deliziosa crema allo yogurt e fragole nel bicchiere, una ricetta estiva fresca e invitante, ideale da gustare a merenda o a fine pasto.

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Crema allo yogurt e fragole nel bicchiere ricetta

Crema allo yogurt e fragole nel bicchiere: ricetta fresca e golosa


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  • Tempo di prep.: 15 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Dieta: Senza glutine

Descrizione

La crema allo yogurt e fragole nel bicchiere è un delizioso dolce al cucchiaio, ideale da preparare in primavera e in estate. Perfetta da servire come dessert leggero a fine pasto o proporre come fresco spuntino a merenda, in alternativa al gelato. Con la sua cremosità e la sua leggerezza, questo goloso dessert in coppetta conquista grandi e piccini: non perdete occasione di provarlo!


Ingredienti

  • 200 g di yogurt greco;
  • 150 g di panna montata;
  • 300 g di fragole fresche;
  • 50 g di zucchero a velo;
  • 30 g di zucchero a velo;
  • il succo di mezzo limone;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;

Istruzioni

  1. Lavate le fragole, eliminate le foglioline e tagliatele a pezzetti, dopodiché mescolatele all’interno di una ciotola con lo zucchero semolato e irroratele con il succo di limone.
  2. Lasciate riposare le fragole per una decina di minuti e intanto lavorate lo yogurt greco con lo zucchero a velo e l’essenza di vaniglia. Incorporate la panna montata e mescolate la crema con una spatola in silicone.
  3. Componete i dessert all’interno di bicchieri in vetro, alternando la crema allo yogurt e panna montata con le fragole a pezzetti. Riponete le coppette in frigorifero e lasciatele raffreddare per almeno 20 minuti prima di servirle.

Scritto da Angelica Mocco
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